Масло Оливковое 0,3% Extra Virgin о.Крит, Греция, 5 л ж/б SITIA
SITIA
4300,00
р.
р.
В корзину
Фермерское оливковое масло от семьи AILAMAKIS
Это оливковое масло первого холодного отжима (Extra Virgin) произведено на солнечном острове Крит, на восточной его части, из спелых оливок, собранных в знаменитом на весь мир районе Сития (Sitia).
AILAMAKIS - это фамилия, принадлежащая семье критского фермера Николаоса Айламакиса, который владеет оливковыми рощами и небольшим производством оливкового масла.
В Греции принято ставить свою фамилию на производимый продукт как гарантию стабильно высокого качества, за который отвечает не только сам фермер, но и вся его большая семья. В традиционном укладе Крита репутация семьи играет определяющую роль для признания обществом и успеха в бизнесе.
Для изготовления оливкового масла Sitia 03 используются оливки сорта Коронейки. Это мелкие зеленые оливки, которые не используются в пищу, а лишь только для отжима масла.
ИНТЕРЕСНО Оливковое масло Sitia 03 обладает очень низкой кислотностью - менее 0.39%. Оливковое масло с кислотностью менее 0.8% называется extra virgin, а с кислотностью менее 0.5% считается лечебным.
СОСТАВ масло оливковое высшего сорта холодного отжима - 100%. Сорт оливок Коронейки Не содержит консервантов и ГМО
СПОСОБ ПРИМЕНЕНИЯ Оливковое масло P.D.O. Sitia 03 рекомендуем применять в качестве лечебного и профилактического средства, небольшими порциями. Также это масло дополнит салат из свежих овощей и зелени, соединит воедино компоненты блюда и гармонизирует вкус.