Линия супов и вторых блюд «Здороведа» - отличный вариант полноценного домашнего питания для всей семьи. не надо покупать много разных продуктов, так как крупа, бобовые, овощи и отборные пряности уже входят в состав. Леща чорба (произносится как «лешта чорба») — традиционный болгарский вегетарианский суп из чечевицы. Секрет вкуса болгарского супа заключается в особых приправах. Суп наваристый, сытный и очень вкусный! Время варки: 30 мин. Для приготовления супа понадобится: сухая смесь 250 г, вода или бульон, масло растительное или сливочное 30 г, соль. В разогретой на плите кастрюле нагреть масло, добавить содержимое пакета и слегка обжарить (15-20 сек) при этом раскроется вкус специй, входящих в состав блюда. Залить водой или бульоном, довести до кипения и варить до готовности на медленном огне. Добавить соль по вкусу. Готовый суп посыпать мелко порезанной зеленью петрушки и подать к столу.
